ARTとART

Ihara-yukari。いはらゆかり。グラフィックデザイン、絵本科卒。焼板★アートのイラストを中心に、主に大阪で活動中。ジャンルを問わず、物作りの仲間が好きである。

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食材

バリ島のおみあげをいただきました。

IMG_5759.jpg
なんて呼名??でしょうか。
タイ米を蒸し、こね、のばし、乾燥させたもの。
現地ではおかずの横に
添えて食べてる模様。

食感はぱりぱり、もちもちとそのまま食べられます。
ほんのり甘みもあるなーー。
非常食やおやつ。米子なのでアレルギーの子にも良さそう。

面白い食材だったので
近くの居酒屋「たま城」さんにおすそわけ。
喜んでいただき光栄♪

いろいろ
おいしい食べ方、イメージしていただいた。
次回お伺いする時までに、
試行錯誤してみるそう。
楽しみです。

我が家では、素揚げしてみました。
また違う食感。
おいしかった。

自然食だし、とりよせしてみようかなーー。




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テーマ:グルメ情報!! - ジャンル:グルメ

  1. 2009/11/25(水) 05:37:28|
  2. たべもの
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